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  • 新型功能性饮料冰淇淋原料色素藻蓝蛋白2018-04-07 14:00:022015-06-01 17:46:27

    饮料从矿泉水,茶饮料,含乳饮料,碳酸饮料到浓缩果汁,功能饮料等,越来越多的新品涌向饮料市场,而养生,天然,营养的健康属性被消费者看重,成为消费新风尚.一款新型的植物提取物藻蓝蛋白(螺旋藻提取物)受到广泛关注.藻蓝蛋白是从螺旋藻中提取出的一种深蓝色色素,是自然界中少见的色素蛋白之一,不仅颜色鲜艳,而且本身是一种营养丰富的蛋白质,其氨基酸组成齐全,必需氨基酸含量高.它既是一种蛋白质,又是一种极好的天然食用色素,同时又具有抗氧化,抗肿瘤,抗辐射,补血等保健功效.

  • 大名鼎鼎的钝顶螺旋藻,这种风行了30多年的保健品,可不是浪得虚名.钝顶螺旋藻的蛋白质最高,藻蓝蛋白含量最多,SOD活性高,可溶性蛋白量高.值得一提的是从螺旋藻提取的藻蓝蛋白,藻蓝蛋白是从螺旋藻中提取出的一种深蓝色色素,是自然界中少见的色素蛋白之一,不仅颜色鲜艳,而且本身是一种营养丰富的蛋白质,它既是一种蛋白质,又是一种极好的天然食用色素,同时又具有抗氧化,抗肿瘤,抗辐射,补血等保健功效.

  • 创新饮品蓝色啤酒2018-03-27 08:34:412015-06-01 17:46:27

    藻蓝蛋白又被称为'副色素',它是一个蛋白的复合体,能够与叶绿素结合吸收光照,并将能量以葡萄糖的形式储存在机体内.由于该色素对人体无害而又水溶性高,因此可以作为一种食物增色剂.

  • 藻蓝色素与泰国椰汁芒果饭的奇妙组合2018-03-06 08:55:292015-06-01 17:46:27

    藻蓝素(又称藻蓝蛋白、藻蓝色素)是一种从蓝藻中提取、加工而成的天然食用色素,是目前获得美国FDA认可的一种纯天然蓝色食用色素,可广泛应用于食品、化妆品行业。